[Lotte] KOREAN LIQUOR IN BOTTLE (BYEOLBICH CHEONGHA)(별빛 청하) ALC.7% 295ml
1. Product Information
Brand: Lotte (Chumchurum / Cheongha)
Product Name: Starry Night Cheongha
Alcohol Content: 7.0%
Volume: 295ml (Glass Bottle)
Features:
Sparkling: Fine bubbles provide a thrilling sensation that fills the mouth.
Design: The name 'Starry Night' signifies sparkling foam, which is reflected in the sophisticated label.
Ingredients: Purified water, rice (Cheongha base), white wine (mainly from Spain or Chile), carbon dioxide, liquid fructose, citric acid, synthetic flavoring.
2. Nutritional Information and Calories
Due to its low alcohol content, Starry Night Cheongha has significantly fewer calories than regular soju (16%) or fruit soju (12%). per 100ml bottle (295ml)
Energy (calories) approximately 45 to 50 kcal approximately 135 to 148 kcal
Carbohydrates (saccharides) approximately 4~5g approximately 12~15g
Fat 0g 0g
Protein 0g 0g
Sodium 0mg 0mg
Calorie-voordeel: Met slechts ~140 kcal per fles is dit een van de "lichtste" keuzes binnen het Koreanse drankassortiment.
Suiker: Bevat fructose en suikers uit de witte wijn, maar minder dan in de meeste fruit-soju's.
3. Serveertips
Temperatuur: Serveer ijskoud (tussen 4°C en 7°C). De bubbels en de witte wijn komen het best tot hun recht bij een lage temperatuur.
Glaswerk: In plaats van een klein soju-glaasje kun je deze drank ook uitstekend drinken uit een wijnglas of een champagneflûte om het aroma better te ervaren.
Food Pairing: Vanwege het frisse en bruisende karakter past dit perfect bij Sashimi, Sushi, lichte salades of milde Koreananse visgerechten. Het is ook een uitstakend aperitief.