[Kooksoondang] Bek Se Ju Korean Traditional Wine 375ml (백세주)

1. Product Information

Brand: Kooksoondang

Product Name: Baekseju

Alcohol Content: 13.0%

Volume: 375ml (Distinctive slim glass bottle)

Main Ingredients: Rice, Nuruk (yeast), and a blend of 12 medicinal herbs including ginseng, ginger, cinnamon, licorice, and Omiya (Schisandra).

2. Nutritional Information and Calories

Since this liquor is brewed with herbal extracts, it contains slightly more natural sugar than dry white wine but less than fruit soju. per 100ml bottle (375ml)
Energy (calories) approximately 95 kcal approximately 356 kcal
Carbohydrates (saccharides) approx. 8g approx. 30g
Fat 0g 0g
Less than 0.5 g Protein Less than 1.5 g
Fiber 0g 0g
Gezondheidsimago: Door de toevoeging van traditionele Koreananse kruiden wordt deze wijn vaak gezien als een "gezondere" keuze binnen de alcoholische dranken.
3. Serveertips & Combinations
Temperatuur: Wordt bij voorkeur gekoeld geserveerd (ca. 8-10°C).
O-Sae-Ju (Mix): Een populaire Koreanse trend is het mengen van 1 fles Bek Se Ju met 1 fles Soju. Dit wordt "Fifty-Fifty" of "O-Sae-Ju" genoemd; Het maakt de soju zachter en de Bek Se Ju sterker.
Food Pairing: De kruidige tonen passen perfect bij rijke, hartige Koreananse gerechten zoals Bulgogi (gemarineerd rundvlees), Pajeon (hartige pannenkoek) of gegrild vlees.